🍽🏪 DU HỌC SINH NGHỀ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN TẠI ĐỨC CHỈ LÀM BỒI BÀN?

Chính phủ Đức đã thực hiện nhiều chính sách hấp dẫn để thu hút công dân quốc tế đến Đức học tập, làm việc trong ngành thông qua chương trình du học nghề. Tuy nhiên, các bạn đang tìm hiểu về ngành nghề này chưa hiểu rõ thực chất ngành nghề này làm những việc gì hay giống như các nước đang phát triển khác theo học xong đi làm bán thời gian bưng bê, phục vụ và sẽ không nhận nhiều đãi ngộ thỏa đáng?

Ngành Nhà hàng – Khách sạn đóng góp một vai trò quan trọng vào nền kinh tế CHLB Đức. Với sự phát triển của du lịch nghỉ dưỡng và dịch vụ lưu trú, nhà hàng khách sạn chính là ngành nghề luôn khát nguồn nhân lực có trình độ chuyên môn cao.

Thực tế, ngành nhà hàng khách sạn là một ngành học tương đối rộng và bao gồm những chuyên ngành nhỏ sau:

Đầu bếp

Chuyên viên Nhà hàng

Chuyên viên Khách sạn

Chuyên viên Công nghệ thực phẩm

Công việc chính của đầu bếp sẽ là lên thực đơn, nấu các món ăn theo công thức, sắp xếp và kiểm soát nguyên vật liệu chế biến. Chuyên viên nhà hàng phụ trách dịch vụ gọi món, dịch vụ phòng, tiếp nhận và xử lý những đề xuất của khách hàng.

Chuyên viên khách sạn chịu trách nhiệm đón tiếp tại lễ tân, đặt phòng, lên kế hoạch tổ chức sự kiện, yến tiệc. Còn chuyên viên công nghệ thực phẩm triển khai vận hành, giám sát, thực hiện kiểm soát tại cơ sở sản xuất thực phẩm.

Văn hóa con người Đức phản ánh rõ nét vào cách sắp xếp từng đồ dùng trên bàn tiệc hay các bước trang trí một lãng hoa. Chuyên nghiệp, tinh tế nhưng cũng không quá cầu kỳ và phô trương.

Bên cạnh đó, du học sinh ngành nhà hàng khách sạn đòi hỏi phải có khả năng giao tiếp tốt để truyền tải và tiếp nhận thông tin từ rất nhiều người. Vì vậy, đây chính là môi trường tuyệt vời để tiếng Đức của bạn được rèn luyện hàng ngày. Ngành này luôn được đánh giá là một trong những nhóm ngành có mức thu nhập cao tại Đức.

Mỗi ngành nghề ước mơ đều có nhiều con đường dẫn bạn đến, dù lựa chọn ngành nghề nào, con đường dẫn đến ước mở của bạn, Học bổng du học E&T cũng luôn đồng hành và hy vọng bạn đi được đến thành công.